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“养老餐”市场要找到益处契相符点

  □秋实(大夫)

  前不久,全国老龄办进走了一次调查,其中超过四成的受访晚年人对“养老餐”外现出需求欲看。记者仔细到,随着养老餐饮服务需求者人数上升,“养老餐”这一市场正在膨胀,尤其是一些外卖平台添入其中,最先在养老市场中发力。(7月31日《工人日报》)

  许众独居老人走动未便,面临的吃饭难题更添特出。外卖“养老餐”的显现,是议定市场形式化解晚年人吃饭难题的一条好途径,但这个市场能否不息,能否形成一个卓异模式,尚要打一个很大的问号。

  从需方来看,晚年人的消耗能力比年轻人弱,餐品的价格答保持在较矮程度,才会造就首有余大的消耗群体。晚年人对于食物有更高请求,不光请求细、柔、有营养,片面老人还必要稀奇餐品。从供方来看,餐饮企业必要营利,收好空间矮了,就会丧失积极性。供需之间哪一方觉得不划算,不情愿干,外卖“养老餐”市场都无法蓬勃首来。近年来,许众晚年人社区显现过晚年餐厅,但基本维持不了众久。因为无外乎供需之间异国找到益处契相符点。

  追求供需益处契相符点,在规则设计方面就得兼顾两边益处。诚如有关行家所言,混业运营也许能够破局,详细而言,就所以挑供送餐服务为主,兼顾为晚年人挑供更众平时生活所需的商品,甚至能够在开发居家照护、入院陪护等方面形成相符力,用家政服务、康复护理的盈余空间,对“养老餐”盈余空间形成弥补。这样一来,不光企业的积极性会随之升迁,晚年人获得的服务也更周详。 责编:沙琼 分享: 保举浏览 添载更众 环球网简介| About huanqiu.com| 网站地图| 诚聘英才| 广告服务| 有关方式| 隐私政策| 服务条款| 偏见逆馈 #adP-Bot-right-float{ position: fixed; bottom: 0px; right: 0px;width: 336px; height: 280px; z-index: 2147483649; } #adP-Bot-right-float ins { z-index: 1000!important; } #adP-Bot-right-float .ad-close-btn {position: absolute; right: 3px; top: 4px; z-index: 2147483649; width: 16px; height: 16px; background:#ebebeb url() center no-repeat; cursor: pointer; }