涿州市新闻网-主流媒体

【崇德向善 见贤思齐 德耀中华】李俊伟:“真挚”的老字号传承人

原标题:【崇德向善 见贤思齐 德耀中华】李俊伟:“真挚”的老字号传承人

   央视网新闻:在山西省晋中市太谷县,有一家160众年历史的老字号,这家的太谷饼远近著名。而李俊伟,是这家老字号的第五代传承人。

创首于清代的太谷饼,要做到甜而不腻,胡麻油、蜂蜜、面粉等每一栽原原料都有讲究。2017年,一位老供答商送来500公斤蜂蜜。经检验,发现蜂蜜的色泽和浓厚度与标准相差0.03。供答商情愿降级让价,但李俊伟依旧毫不徘徊地拒收了。

李俊伟:哪怕差0.03都不走,由于如许达不到吾们的标准,固然老平民尝不出口感来,但是吾对不首本身的良心。哪怕不必这蜂蜜,也不要以次充益。

蜂蜜供答商:他对原原料那栽仔细谨慎和真挚的态度,也深深感染了吾。现在吾送的每一桶蜂蜜都厉格把关,知足客户的标准,做到真挚经营。

2018年中秋节前夕,由于订单众、供货量大,公司添班添点赶生产,一台成型机显现计量禁绝的故障,导致片面产品净含量差了5克旁边。当发现题目时,近5万袋太谷饼已在送货的路上。李俊伟当即请求送货人员返回,坚持将通盘产品拆除包装、重新计量。

太谷饼出售商:正由于他的真挚,吾们已经和他配相符十几年了。

众年来,李俊伟以“真挚立足天下,品质引领异日”的卓异商誉,让百老大字号历久弥新。